お子様ランチ★デラックス！ 

お子様ランチ★デラックス！
〜写真は1人前〜
1人前：約kcal

〔材料〕4人前

オムライス
★玉ねぎ・・・・・・・・１/２個
★にんじん・・・・・・・1/２個
★鶏もも肉・・・・・・・1/２枚
★ご飯・・・・・・・・・・茶碗2杯分
★ケチャップ・・・・・・大さじ２
★砂糖・・・・・・・・・・小さじ１
★塩、こしょう・・・・・適量
★卵・・・・・・・・・・・・４個

イタリアンハンバーグ
★牛挽肉・・・・・・・・２００ｇ
★玉ねぎ・・・・・・・・1/２個
★パン粉・・・・・・・・大さじ２
★粉チーズ・・・・・・大さじ１
★ベーコン・・・・・・・２枚
★乾燥バジル・・・・少々
★卵・・・・・・・・・・・１個
★塩、こしょう・・・・・適量

トマトソース
★トマト・・・・・・・・・１個
★玉ねぎ・・・・・・・・１/４個
★にんにく・・・・・・・１/２ヶ
★オリーブオイル・・少々
★砂糖・・・・・・・・・・小さじ１/２
★塩、こしょう・・・・・適量

付け合せ
★ウインナー・・・・・８個
★アスパラ・・・・・・・２本
★じゃがいも・・・・・１個

にんじんのグラッセ
★にんじん・・・・・・・1/２本
★砂糖・・・・・・・・・・大さじ１
★バター・・・・・・・・５ｇ

いちごヨーグルト
★いちご・・・・・・・・・・８個
★プレーンヨーグルト・大さじ２

〔作り方〕

オムライス
�　ザ未佑�とにんじんはみじん切り、鶏肉は１ｃｍ角にカットする。

�◆ゥ侫薀ぅ僖鵑縫汽薀瀬�イルを引いて、�，龍餾爐坊擇�塩を振って、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、ご飯を入れてよく混ぜ合わせる。
そこに、ケチャップと砂糖を入れさらに混ぜ合わせて最後に塩、こしょうで味を調えたらケチャップライスの出来上がり♪

��．フライパンにうす〜くサラダオイルを引いて弱火にし、溶き卵を流しいれ箸で素早く混ぜ合わし、底が固まってきたら約３０秒くらいそのまま焼く。そうするとまわりが少し剥がれてくるのでフライ返しなどではがしケチャップライスに乗っければ出来上がり♪
※ポイント：フライパンはテフロン加工かマーブルコーティングがおすすめ！無ければ鉄製のフライパンにオイルを入れよく加熱して冷ましたものを使用してください。くっつきにくくなります！

イタリアンハンバーグ
�　ゥ棔璽襪砲澆犬鸚擇蠅砲靴討△畤Г砲覆襪泙梅屬瓩振未佑�と、挽肉、パン粉、卵、乾燥バジル、粉チーズ、塩、こしょうを入れ粘り気が出るまで良く混ぜ合わせる。その後、ラップをして冷蔵庫の中で２０〜３０分置いておいて下さい。
※ポイント：この時点の味見はお皿に少し取り、レンジで過熱して味見してみてください♪

�◆キ，鯤燭燭�丸めて、弱火でオイルを引いたフライパンでソテーします。フタをして底面が焼けたらひっくり返して再度焼き、串をさして透明な肉汁が出るまでソテーすれば出来上がり。
カリカリにソテーしたベーコンとトマトソースをかければ出来上がり♪

トマトソース
�　イ澆犬鸚擇蠅砲靴振未佑�とにんにくをしんなりするまで、オリーブオイルを引いたフライパンで炒めます。そこに、湯剥きしてざく切りにしたトマトを入れ、潰しながら弱火で５分くらい炒め、塩、砂糖、こしょうで味を調えれば出来上がり♪

付け合せ
�　ゥΕぅ鵐福爾�たこさんウインナーにし、アスパラは半分にカットしてソテー。

ポテトフライ
�　イ犬磴�いもを皮ごと洗い、厚めのお皿に入れラップをする。ラップにはフォークなどで穴を開けておく。
これをレンジで６〜８分加熱します。竹串を刺してす〜と入ればOK。

�◆ゾ�し冷ましてから一口大にくし切りにカットし、１６０℃くらいの油で揚げれば出来上がり♪

にんじんのグラッセ
�　イ砲鵑犬鵑鬚�し切りにカットし、面取りをする。

�◆�ポテトフライの要領で、レンジに５〜６分過熱します。

��．鍋ににんじんがつかるくらいの水と砂糖とバターを入れ、水分がほとんどなくなるまで煮詰めれば出来上がり♪

いちごヨーグルト
�　ゥぅ船瓦離悒燭鮗茲蝓⊇弔忙妖�分してヨーグルトとまぜれば出来上がり♪

〔コメント〕

子供が喜ぶ★お子様ランチ！

先日、家の子の誕生日でした！
そこで好きな料理をまとめてお子様ランチを作ってみました〜〜＾＾ｗ
お子様ランチ
大好きなかぼちゃのぽた〜じゅを付けてあげたら♪
大喜びしてましたｗｗ

コメント

♡

e-266お子様ランチも
息子ちゃんもかわいーーv-10

お誕生日おめでとうございます！
こんなすてきなお子様ランチでお祝いしてもらえるなんて幸せですネ♪

こんにちは。
楽しんで拝見させていただいています。
フライパン、卵専用にしていても、
だし巻きとかオムレツ、
器具に卵がくっつくようになると
油をたっぷり入れて
加熱状態をキープしますね。
職人さんは30分くらいやってましたが、
これで良いというタイミングをつかむ
目安って、時間意外に何かありますか？

ぉ子様ランチ美味しそう〜(嬉'V`*$).+゜♪

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