食べ方イロイロ♪鰻のひつまぶし 

食べ方イロイロ♪鰻のひつまぶし
〜写真は１人前〜
１人前：約５５５kcal

〔材料〕１人前

★鰻の蒲焼・・・・・・・・・・・・・・１枚
★万能ネギ・・・・・・・・・・・・・・５本
★すだち・・・・・・・・・・・・・・・・１個
★卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
★のり・・・・・・・・・・・・・・・・・・１枚
★ゴマ・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
★わさび・・・・・・・・・・・・・・・・少々
ダシ
★水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５００ｃｃ
★ほんだし・・・・・・・・・・・・・・・適量
★薄口醤油・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
★みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１

〔作り方〕

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鰻は、１ｃｍ幅にカット。万能ネギは小口切り。

�◆�錦糸卵を作る。
今回はフライパンを使わずに電子レンジで簡単に作ります！
耐熱皿にラップもしくはクッキングシートを引いて、溶き卵をスプーンなどでうす〜〜く塗ります。後はレンジで１〜２分加熱すれば出来上がり♪
クレープ状になった卵を千切りにして完成！

��．ダシ茶漬けのダシを作る。
鍋にダシの材料をいれ沸かすだけ♪

�ぁタ罎い燭竿咾�鰻のタレをかけ混ぜ合わせ、レンジで温めた鰻を乗せれば出来上がり♪

〔コメント〕

鰻のひつまぶしです！
ただのうな丼とは一味違うｗｗ
自分の好きな食べ方ができるのでいいですよね〜〜＾＾

基本は３回に分けて食べるのが普通らしい＾＾；
１：そのまま食べる
２：ネギやわさびをトッピングして食べる
３：うな茶漬けにして食べる

個人的には２番目の食べ方が１番スキです☆

今回の一押しは、レンジで簡単に作れる錦糸卵です！
本当に簡単だから試してみてください♪